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新々々あらく農園日記 (10) 砥ぎ完了

 

鰹節削り器を木遊びに持ち込んで刃を砥ごうとしたら、管理人幸兵衛さんが研ぎなら俺に任せろと砥ぎ始めたので、小生は中央が凹んでいた下端を調整して待つこと暫し。木端ならこんな感じに削れるように仕上がりました。

 

刃が上端から少ししか頭を出していないので、鰹節用に刃を調整するのは難しいし、鰹節を削る向き次第では粉になってしまうようだし、居酒屋「きたはち」Yさんのテスト結果が楽しみです。

 

研ぎ完了

 

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| すうさん | 08:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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